Att odla regenerativt är att fokusera på jorden och jordens hälsa, det är att återskapa den humusrika jord som förlorats med det jordbruksystem vi under de senaste årtiondena har byggt upp och som baserats på fossilintensiv konstgödsel, kemikalier och monokultur- visserligen med goda avsikter men ändå. Odling i praktiken Jag har tidigare skrivit om systemtänkande…